2012年1月からインドネシアから横浜に本帰国して暮らしています。パパ、小4のハル10歳、小2のネネ8歳、ナナ6歳の5人家族です。
04年から07年まで過ごしたケニア・ナイロビ生活、08年から11年末ジャカルタ生活。
ポレポレ&ティダ・アパアパに生活しています。
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アパートのすぐ裏に地元の市場(パサール)があります。新鮮で驚くほど安い、果物やお野菜が並んでいます。
お手伝いさんのムナさんにランチを買うついでに、「マンガ(マンゴー)を5個とマンギス(マンゴスチン)を3個買ってきてください」とお願いしました。
マンギスは初めてだったので、味見程度にちょこっとのつもりだったのですが、なんとムナさんはマンガを5kg、マンギスを3kgも購入してきてくれました。私が言葉ができない理由もあるでしょうが、メモにイラストを描いてばっちりと思っていたのに、大失敗。一個二個のお買い物は、日本人的だったのでしょうか・・・
大量の果物にまず驚いて、その値段にもまたまたびっくり!なんと、マンギスは1kg7000ルピア(日本円で約70円)マンガは1kg5000ルピア(日本円で約50円)だったのです。
前置きが長くなりましたが、このマンギスの果実の美しさ、美味しさはなるほど女王と呼ばれるにふさわしい!!と叫びたくなるくらいのおいしさでした。
手のひらにコロンと丸い実の皮は栗の鬼皮のように固く、包丁で注意深くぐるりと力を入れて切り込みを入れると、皮の内側はコルクのような分厚い皮があります。まるで、デリケートで淡いピンクの女王の身を守るように・・・。
切り込みからパカッと皮を割ると、つるんとした実がみかんの房のようにかわいらしく並んでいます。
香り高くほんのり甘酸っぱくて、ジュワッと果汁いっぱい。舌触りはフワフワッと柔らかで、見た目も味も、冷凍でないフレッシュのマンギスは、家族みんな大納得の女王様です。
ただ一つ不満があるのは、小ぶりの果物ながら、大きな梅干しの種のような種が2~3個あることです。
種のない房に当たった時はラッキー!種が入っていたら、種をしゃぶるように実を食べるので、ちょっと損した気分です。 それでも、やっぱり美味しい美味しいマンギスです。
果物の女王様を食べて上機嫌の長男ハルは、なんとしても次は果物の王ドリアンを食べてみたい!と言いだしています。
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無題
びっくりです。 本場のマンゴスチンって、こんなに大きいんでか。 缶詰の物しか食べた事なかったから、本当にビックリしました。
それしても、南国の果物の美味しさは半端ではありませんね。 我が家は今も、ケニアで食べたジューシーで美味しかったマンゴーの味が忘れられません。
先日、スーパーでマンゴーを見つけ、夫が購入。 大事に寝かせてから切ったら・・
うえーー、なにこれ。 筋だらけでボソボソばさばさしていて、スポンジを食べているようでした。
それでも、どこかにあの美味しさを求めて、最後まで食べてしまった悲しみ・・
どうか、私の分もたっぷりと南国の美味しい果物を味わってね!!
それしても、南国の果物の美味しさは半端ではありませんね。 我が家は今も、ケニアで食べたジューシーで美味しかったマンゴーの味が忘れられません。
先日、スーパーでマンゴーを見つけ、夫が購入。 大事に寝かせてから切ったら・・
うえーー、なにこれ。 筋だらけでボソボソばさばさしていて、スポンジを食べているようでした。
それでも、どこかにあの美味しさを求めて、最後まで食べてしまった悲しみ・・
どうか、私の分もたっぷりと南国の美味しい果物を味わってね!!
ぷろふぃーる
HN:
ふっちんち
性別:
女性
自己紹介:
☆ 2012年1月3日 ☆
ケニアからインドネシアへ、そして私達の母国、日本に戻ってきました。
◎当ブログの画像に関する著作権は 『南色日和 ポレポレふっちんちケニア生活』に属します。
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私が貼り付けたものじゃないのですぅ・・・読みにくくて悲しい・・・
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